高橙的功效与作用及禁忌

高橙，又称为苦橙或香橙，是一种营养丰富、口感独特的水果。不仅味道酸甜可口，而且富含维生素C、维生素A和纤维素等多种营养物质，对人体有着诸多健康功效。

一、抗氧化作用

高橙中含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化作用。抗氧化物质可以中和体内的自由基，减少细胞的氧化损伤，预防和延缓衰老，还可以降低患心脑血管疾病的风险。

二、增强免疫力

高橙中的维生素C不仅可以抗氧化，还可以增强免疫力。维生素C能够刺激免疫细胞的活性，增加抗体的产生，提高机体对病毒和细菌的抵抗力，预防感冒和其他传染病的发生。

三、促进消化

高橙中富含纤维素，可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题。此外，高橙中还含有柠檬酸，具有很强的酸性，可以促进胃酸的分泌，帮助消化食物，预防胃肠道疾病。

四、降低胆固醇

高橙中的植物纤维可以结合体内的胆固醇，帮助其排出体外，降低血液中的胆固醇含量，从而预防和改善高血脂、高胆固醇等相关疾病。

五、预防贫血

高橙中的维生素C有助于促进铁的吸收和利用，可以预防贫血的发生。同时，高橙中富含的维生素A也有助于维持正常的血液成分，保持健康的血红蛋白水平。

六、禁忌

高橙虽然营养丰富，但并非人人适宜。对于胃肠道功能不佳、胃酸过多、胃溃疡和食道炎症等消化系统疾病患者，或者芽胞杆菌中毒患者应慎食高橙。此外，对于个别体质容易过敏的人来说，食用高橙可能引发过敏反应，应避免摄入。